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Tecnologia NIR

A tecnologia de Espectroscopia de Reflectância de Infravermelho Próximo, conhecida pela sigla NIR (Near Infrared Reflectance), demonstrou amplamente sua capacidade de responder à crescente necessidade de minimização de custos e maior rapidez na obtenção de resultados analíticos. .

Os principais atributos desta tecnologia são: velocidade de resposta, custo mínimo por análise, pouca ou nenhuma preparação da amostra (na maioria dos casos o produto é analisado de forma intacta), permite a análise de amostras muito diversas (multiproduto) fornecendo informação simultânea de múltiplos parâmetros (multiatributo), natureza não destrutiva da análise, capacidade de produzir informação sobre parâmetros de interesse químico, físico e sensorial.

Da mesma forma, é uma tecnologia que não utiliza reagentes nem gera resíduos químicos que devem ser eliminados, o que faz dela uma metodologia sustentável que respeita o meio ambiente. A tecnologia NIR evoluiu enormemente, sendo considerada hoje uma poderosa ferramenta de análise qualitativa e quantitativa nas indústrias agroalimentar, farmacêutica, química, entre outras.

Tecnología NIR